- สารเสริมคุณภาพขนมปัง เคเอส505 ตรา อิมพีเรียล
- วัตถุสำหรับเจือปนอาหาร
- คงรูป ขึ้นฟู ไม่ยุบตัว
- สารเสริมคุณภาพขนมปังและแป้งหมักทุกชนิด
- ช่วยให้ยีสต์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ทั้งในการพักตัว และอบในเตา
- ทำให้โดมีความแข็งแรง ไม่ยุบง่าย สามารถขยายตัวได้ใหญ่กว่าปกติ
- สามารถช่วยยืดเวลาเข้าเตาอบของโดขนมปังที่ขึ้นเต็มที่แล้ว
- ทำให้ขนมปังมีอายุเก็บนานขึ้น
- ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนมอบต่าง ๆ เช่น ขนมปังโฮลวีท
- ควรเก็บสินค้าในที่แห้งและเย็นห่างจากแสงแดด